Porkkalapiirakka
Joulupöytä Auran Joulupöytä
Porkkalapiirakka

Porkkalapiirakka tehdään vaivattomasti valmistaikinasta. Suussa sulava täyte syntyy Auran Valkosipuli-persiljalevitteestä. Tämä ihana suolainen piirakka ihastuttaa erityisesti joulunajan suolaisena tarjottavana.

Lue lisää
Lyttyperunat, tofuskagen ja merileväkaviaari
Auran Uusivuosi Auran
Lyttyperunat, tofuskagen ja merileväkaviaari

Lyttyperunat on trendiherkku, joka muuntuu astetta juhlavammaksi tarjottavaksi tofuskagenin ja merileväkaviaarin myötä. Auran vegaaninen valkosipulimajoneesi antaa skagenille mojovan maun. 

Lue lisää
Nyhtötortillat
Auran Uusivuosi Auran
Nyhtötortillat

Nyhtötortillat ovat hauskaa ja herkullista seurusteluruokaa. Tämä vegeherkku sopii mainiosti isommallekin porukalle jaettavaksi. Ruoka kootaan soijarouheella täytetyistä tortillarullista, jotka kuorrutetaan juustolla ja paahdetaan uunissa makoisiksi. Vuoasta nyhdetään tortilloja lautaselle kätevinä suupaloina. 

Lue lisää
Punajuuricarpaccio
Joulupöytä Auran Joulupöytä
Punajuuricarpaccio

Punajuuricarpaccio on juhlava alkuruoka, joka sopii vaikka aattoaterian alkuun. Punajuuri, timjami ja pirteä piparjuurikastike ovat ihania yhdessä. Voit valmistaa ruoan tarjolle laakealle vadille tai valmiina annoksina lautasille. 

Lue lisää
Kikhernemureke
Joulupöytä Auran Joulupöytä
Kikhernemureke

Kikhernemureke on vegaanisen joulupöydän kunkku. Mehevä, maukas ja helppotekoinen vegemureke saa juhlan tunnun, kun sen koristelee näyttävästi juuressipseillä, smaragdinhohtoisilla granaattiomenan siemenillä sekä tuoreella timjamilla. Sinappinen kastike kruunaa makuelämyksen. 

Lue lisää
Paahdettu rosolli ja valkosipuli-persiljakastike
Joulupöytä Joulupöytä Pääruoat
Paahdettu rosolli ja valkosipuli-persiljakastike

Paahdettu rosolli ja valkosipuli-persiljakastike maistuu joulupöydässä perinteisen rosollin sijaan. Levitä kastike vadin pohjalle ja asettele paahtuneet juurekset päällä ja saat hetkessä juhlavan tarjottavan. Kuivatut karpalot, pähkinät ja tuoreet yrtit nostavat annoksen luksusluokkaan. 

Lue lisää
Nachopelti itse tehdyillä tortillasipseillä
Arkiruoat Helppo Pääruoat
Nachopelti itse tehdyillä tortillasipseillä

Se kaikista paras nachopelti valmistetaan itse tehdyistä tortillasipseistä. Muheva soijarouhetäyte, raikas tomaattisalsa ja reilu töräys Auran vegaanista kastiketta saavat makunystyrät onnesta sykkyrälle. Auran chili-vuusto texmex-kastike tuo vegaaniseen herkkuun juustoisen pehmeää makua.

Lue lisää
Mango-avokadonuudelisalaatti lime-jalapenokastikkeella
Arkiruoat Helppo Pääruoat
Mango-avokadonuudelisalaatti lime-jalapenokastikkeella

Mango-avokado nuudelisalaatti on yhtä aikaa raikas ja ruokaisa. Nauti salaatti lounaaksi tai pakkaa mukaan vaikka piknik-koriin. Auran lime-jalapeno texmexkastike nostaa annoksen luksusluokkaan.

Lue lisää
Hernekeitto rapealla tofulla ja chilillä
Arkiruoat Keitot Pääruoat
Hernekeitto rapealla tofulla ja chilillä
Hernekeiton veikeä vivahde syntyy chilistä, inkivääristä ja kookosmaidosta. Rapeaksi paistettu tofu tuo soppaan ruokaisuutta ja mukavasti rakennetta. Revi tofu paloiksi ja paista se öljyssä ihanan rapsakaksi.
Lue lisää
Chai-kahvi
Juomat Gluteeniton Laktoositon
Chai-kahvi

Chai-kahvi lämmittää kuin sisäinen villasukka. Ihanasti kanelille, kardemummalle ja neilikalle maistuvan kahvijuoman voi halutessaan kruunata kermavaahtopilvellä.

Lue lisää
Puolukka-maapähkinävoileipä
Vaasan Laktoositon Laktoositon
Puolukka-maapähkinävoileipä

Puolukka-maapähkinäleipiä voi nauttia vähän paremmaksi aamiaiseksi, välipalaksi tai vaikka jälkiruoaksikin.

Lue lisää
Kylmä tofuhamppari
Vaasan Laktoositon Maidoton
Kylmä tofuhamppari
Rapeaksi paistettu savutofu maistuu mahtavalta tässä kylmässä tofuhampparissa. Näissä täyttävissä eväshamppareissa tofun makupareina toimivat maukas ruis, raikas omena ja pirteä pinaatti!
Lue lisää
Hummusleipä paahdetuilla kasviksilla
Laktoositon Maidoton Vegaaninen
Hummusleipä paahdetuilla kasviksilla
Hummusleipä paahdetuista kasviksista on helppo ja ruokaisa resepti ruisleivästä, itsetehdystä hummuksesta, pehmeistä paahdetuista kasviksista, makeasta tomaatista ja rapeista versoista.
Lue lisää
|
Pääruoat Laktoositon Maidoton
Helppo pähkinäinen avokadopasta arkeen
Avokadopasta sopii helppoudessaan arkeen ja ravintorikkaudessaan tämä versio on terveellistä arkiruokaa. Tässä reseptissä avokadopastan kastike soseutetaan peston tapaan ja koko komeus on vartissa valmista. Helppoa, nopeaa ja maukasta!
Lue lisää
Fettuccine alfredo
Pääruoat Gluteeniton Laktoositon
Fettuccine Alfredo eli pasta Alfredo – terveellinen versio
Fettuccine Alfredo on klassikkopastaresepti, joka hurmaa helppoudellaan. Kokeile tätä maidotonta versiota, jossa lisää hyvää tuovat kukkakaali, pähkinät ja klassiset mausteet.
Lue lisää
|
Pääruoat Laktoositon Maidoton
Herkulliset, mehevät linssipihvit
Haussa mehevä linssipihvi? Tällä reseptillä syntyvät kasvispihvit, jotka maistuvat! Linssipihvit sopivat täydellisesti kasvishampurilaisen väliin ja linssejä käyttämällä pihvistä tulee mukavan proteiinipitoinen.
Lue lisää
Kookos-tofukorma
Pääruoat Gluteeniton Laktoositon
Kookos-tofukorma
Intialainen korma on monelle tuttu. Tofulla ja kookosmaidolla tehtynä syntyy herkullinen kasviskorma. Maukasta ja täyttävää kasvisruokaa!
Lue lisää
Linssi-punajuurilaatikko
Joulupöytä Pääruoat Laktoositon
Linssi-punajuurilaatikko
Linsseistä ja punajuurista valmistuu maidoton ja vegaaninen joululaatikko, jota punajuuren ystävä himoitsee jo ilmojen viiletessä. Resepti hurmaa mehevyydellään ja mausteisen täyteläisellä maulla.
Lue lisää
|
Herkut Gluteeniton Laktoositon
Itse tehdyt minttusuklaa-konvehdit
Itse tehdyt konvehdit ovat herkullinen, eettinen ja ekologinen lahja. P.S. toimii myös itsensä hemmotteluun.
Lue lisää
|
Pääruoat Gluteeniton Laktoositon
Superhelppo tofukiusaus
Tofukiusaus on superhelppo arkiruoka – ainekset sekaisin laatikkoruoaksi ja uuniin.
Lue lisää
Puolen tunnin pähkinäinen linssicurry
Pääruoat Laktoositon Maidoton
Puolen tunnin pähkinäinen linssicurry
Linssicurry valmistuu pannulla helposti puolessa tunnissa.
Lue lisää