Reseptit

Porkkalapiirakka tehdään vaivattomasti valmistaikinasta. Suussa sulava täyte syntyy Auran Valkosipuli-persiljalevitteestä. Tämä ihana suolainen piirakka ihastuttaa erityisesti joulunajan suolaisena tarjottavana.

Lue lisää

Joulupöytä Auran Joulupöytä

Porkkalapiirakka

Lue lisää

Joulupöytä Auran Joulupöytä

Kikhernemureke

Kikhernemureke on vegaanisen joulupöydän kunkku. Mehevä, maukas ja helppotekoinen vegemureke saa juhlan tunnun, kun sen koristelee näyttävästi juuressipseillä, smaragdinhohtoisilla granaattiomenan siemenillä sekä tuoreella timjamilla. Sinappinen kastike kruunaa makuelämyksen.

Lue lisää

Joulupöytä Joulupöytä Pääruoat

Paahdettu rosolli ja valkosipuli-persiljakastike

Paahdettu rosolli ja valkosipuli-persiljakastike maistuu joulupöydässä perinteisen rosollin sijaan. Levitä kastike vadin pohjalle ja asettele paahtuneet juurekset päällä ja saat hetkessä juhlavan tarjottavan. Kuivatut karpalot, pähkinät ja tuoreet yrtit nostavat annoksen luksusluokkaan.

Lue lisää

Arkiruuat Helppo Pääruoat

PARSA-PESTOPASTA

Supernopea parsa-pestopasta on kevätherkku vailla vertaa. Nopea pastakastike valmistuu Auran vegaanisesta pestolevitteestä. Paista parsaa vain hetki, jolloin se on parhaimmillaan.

Lue lisää

Arkiruoat Helppo Pääruoat

Nachopelti itse tehdyillä tortillasipseillä

Se kaikista paras nachopelti valmistetaan itse tehdyistä tortillasipseistä. Muheva soijarouhetäyte, raikas tomaattisalsa ja reilu töräys Auran vegaanista kastiketta saavat makunystyrät onnesta sykkyrälle. Auran chili-vuusto texmex-kastike tuo vegaaniseen herkkuun juustoisen pehmeää makua.

Lue lisää

Arkiruoat Helppo Pääruoat

Mango-avokadonuudelisalaatti lime-jalapenokastikkeella

Mango-avokado nuudelisalaatti on yhtä aikaa raikas ja ruokaisa. Nauti salaatti lounaaksi tai pakkaa mukaan vaikka piknik-koriin. Auran lime-jalapeno texmexkastike nostaa annoksen luksusluokkaan.

Lue lisää

Arkiruoat Keitot Pääruoat

Hernekeitto rapealla tofulla ja chilillä

Hernekeiton veikeä vivahde syntyy chilistä, inkivääristä ja kookosmaidosta. Rapeaksi paistettu tofu tuo soppaan ruokaisuutta ja mukavasti rakennetta. Revi tofu paloiksi ja paista se öljyssä ihanan rapsakaksi.

Lue lisää

Pääruoat Laktoositon Maidoton

Helppo pähkinäinen avokadopasta arkeen

Avokadopasta sopii helppoudessaan arkeen ja ravintorikkaudessaan tämä versio on terveellistä arkiruokaa. Tässä reseptissä avokadopastan kastike soseutetaan peston tapaan ja koko komeus on vartissa valmista. Helppoa, nopeaa ja maukasta!

Lue lisää

Pääruoat Gluteeniton Laktoositon

Fettuccine Alfredo eli pasta Alfredo – terveellinen versio

Fettuccine Alfredo on klassikkopastaresepti, joka hurmaa helppoudellaan. Kokeile tätä maidotonta versiota, jossa lisää hyvää tuovat kukkakaali, pähkinät ja klassiset mausteet.

Lue lisää

Pääruoat Laktoositon Maidoton

Herkulliset, mehevät linssipihvit

Haussa mehevä linssipihvi? Tällä reseptillä syntyvät kasvispihvit, jotka maistuvat! Linssipihvit sopivat täydellisesti kasvishampurilaisen väliin ja linssejä käyttämällä pihvistä tulee mukavan proteiinipitoinen.

Lue lisää

Pääruoat Gluteeniton Laktoositon

Kookos-tofukorma

Intialainen korma on monelle tuttu. Tofulla ja kookosmaidolla tehtynä syntyy herkullinen kasviskorma. Maukasta ja täyttävää kasvisruokaa!

Lue lisää

Joulupöytä Pääruoat Laktoositon

Linssi-punajuurilaatikko

Linsseistä ja punajuurista valmistuu maidoton ja vegaaninen joululaatikko, jota punajuuren ystävä himoitsee jo ilmojen viiletessä. Resepti hurmaa mehevyydellään ja mausteisen täyteläisellä maulla.

Lue lisää

Pääruoat

Texmex härkiskeitto

Texmex härkiskeitto on mausteisen maistuva keitto ja mainio hävikkiresepti, kun siihen upottaa pussin pohjalle jääneet nachot.

Lue lisää

Pääruoat Gluteeniton Laktoositon

Superhelppo tofukiusaus

Tofukiusaus on superhelppo arkiruoka – ainekset sekaisin laatikkoruoaksi ja uuniin.

Lue lisää

Pääruoat Laktoositon Maidoton

Puolen tunnin pähkinäinen linssicurry

Linssicurry valmistuu pannulla helposti puolessa tunnissa.

Lue lisää

Pääruoat Laktoositon Maidoton

Vartissa valmis broccolini-tofupasta maapähkinävoikastikkeella

Broccoliini-tofupasta on vartissa valmis arkiruoka, jonka maapähkinävoikastike kruunaa.

Lue lisää

Pääruoat Laktoositon Maidoton

Vegaaninen kaalilaatikko

Vegaaninen kaalilaatikko muhii uunivuoassa parikin tuntia. Reseptistä syntyy iso uunivuoallinen kaalilaatikkoa.

Lue lisää

Keitot Pääruoat Gluteeniton

Nopea kookos-linssikeitto

Linssikeiton reseptin opettelu tekee kasvispainotteisen arkiruoan tekemisestä helppoa.

Lue lisää

Pääruoat Laktoositon Maidoton

Helppo Beanit-pastavuoka

Helppo pastavuoka on arkiruokaa parhaimmillaan, sillä se valmistuu ilman pastan keittämistä. Kaurakermalla ja tomaattikastikkeella mehevöitetty ja Beanit-suikaleista ruokaisuutensa saava vuokaruoka maistuu vielä myös seuraavana päivänä uudelleen lämmitettynä.

Lue lisää

Pääruoat Gluteeniton Laktoositon

Uunicurry kikherneillä ja kukkakaalilla

Tässä reseptissä pääset hyödyntämään hävikkiä! Tähän uunicurryyn tyhjentyvät maustetahnapurkkien pohjat, pilkkoutuvat nahistumisvaarassa olevat kukkakaalit sekä kirsikkatomaatit ja kaapista kikherneet. Muut ainekset löytyvät usein kuiva-ainekaapin kätköistä – ja uunin annetaan hoitaa loput.

Lue lisää