Vegaaniset pinaattiletut
Aamupalat Pääruoat Välipalat
Vegaaniset pinaattiletut
Pinaattiletut ovat klassikkoruoka ja maidon kaurajuomaan vaihtamalla ne maistuvat myös vegeille ja vegaaneille. Tästä on helppo aloittaa kasvisruokakokeilut!
Lue lisää
Nopea soijarouhe-satay
Pääruoat Gluteeniton Laktoositon
Nopea soijarouhe-satay
Satay-kastikkeen pikaversion kaava on helppo: ainekset sekaisin kulhossa ja odottamaan pannulle pääsyä. Soijarouheesta syntyy inkiväärillä, valkosipulilla ja soijakastikkeella maustamalla herkullinen ja ruokaisa kastikkeen perusta.
Lue lisää
Paahdettu kukkakaali
Pääruoat Gluteeniton Laktoositon
Paahdettu kukkakaali
Paahdettu kukkakaali muuttaa käsityksesi kukkakaalista. Tahinilla kuorrutettuna ja papuhummuksen kanssa nautittuna tästä syntyy herkullinen kasvisnaposteltava tai kokonainen kevyt ateria.
Lue lisää
Quorn-paistos | Minska reseptit
Pääruoat Gluteeniton Laktoositon
Quorn-paistos
Millä korvata broileri, kun tekee kasvisruokaa? Vastaus: quornilla. Tämä quorn-paistos maistuu raavaallekin miehelle ja maku on yllättävän lähellä kanaa.
Lue lisää
Vegaaninen pyttipannu cashewpähkinäkastikkeella
Pääruoat Laktoositon Maidoton
Vegaaninen pyttipannu cashewpähkinäkastikkeella
Vegaaninen pyttipannu pärjää mehevyydessä klassiselle kotiruokaserkulleen. Mausteisella seitanmakkaralla ja savupaprikajauheella höystettynä sekä kermaisen pehmeän cashewpähkinäkastikkeen kera tarjottuna koossa on hykerryttävän hyvä ruoka.
Lue lisää
Mausteinen härkis-riisipannu
Pääruoat Gluteeniton Laktoositon
Mausteinen härkis-riisipannu
Härkis-riisipannun herkullisuus piilee riisin maustamisessa.Keitetty riisi saa makua ja kauniin kullan keltaisen värin, kun sen maustaa lämpimillä mausteilla eli kurkumalla, kanelilla, neilikalla ja chilillä. Kokoa lautaselle riisiä, härkistä ja kukkakaalia ja nauti!
Lue lisää
|
Keitot Pääruoat Gluteeniton
Italialainen linssikeitto
Linssikeitto on terveellinen ja ravitseva kasvisruoka. Tämän version mausteista löytyy aavistus fenkolia ja korianteria.
Lue lisää
Kurpitsa-kvinoasalaatti | Minska reseptit
Pääruoat Gluteeniton Laktoositon
Kurpitsa-kvinoasalaatti
Paahdetusta kurpitsasta valmistuu syksyinen kvinoa-kurpitsasalaatti. Kvinoasalaatit ovat käteviä, ravitsevia ja maukkaita. Kokeile versio myskikurpitsalla.
Lue lisää
Banaanicurry
Pääruoat Laktoositon Maidoton
Banaanicurry
Banaanicurryssa yhdistyvät suolainen ja makea ja se valmistuu uunivuossa. Tarjoa riisin, cashewpähkinöiden ja korianterin kera.
Lue lisää
Lämmittävä porkkana-vuohenjuustokeitto
Keitot Pääruoat Gluteeniton
Lämmittävä porkkana-vuohenjuustokeitto
Porkkana ja vuohenjuusto ovat makupari, joka saa lämpimistä mausteista ihanan säväyksen. Keiton täyteläinen maku syntyy paahtamalla porkkanat uunissa.
Lue lisää
Libanonilaiset täytetyt munakoisot
Pääruoat Gluteeniton Helppo
Libanonilaiset täytetyt munakoisot
Nämä maukkaat, uunissa pehmeäksi kypsyneet munakoisot, täytetään linsseillä, fetalla, mintulla ja granaattiomenalla.
Lue lisää
Nyhtökaura-bataattipyttipannu
Pääruoat Laktoositon Maidoton
Nyhtökaura-bataattipyttipannu
Pyttipannu ei ole maailmaa mullistavaa, mutta ehkä juuri siksi niin hyvää ja suosittua arkiruokaa. Moderni versio syntyy nyhtökaurasta ja bataatista.
Lue lisää
Vegaaninen pho-keitto
Keitot Pääruoat Laktoositon
Vegaaninen pho-keitto
Pho-keitto on Vietnamin kansallisaarre mausteisen ruoan rakastajille. Koska pho-keitossa on paljon lientä, sen maustaminen on yksi ruoan juju. Tämä pho-keitto-versio valmistuu vegaanisesti.
Lue lisää
|
Keitot Pääruoat Gluteeniton
Tomaatti-kikhernekeitto
Soseutetut kikherneet tuovat keittoon rakennetta. Kookosmaitopohjainen tomaattikeitto mausteilla on ihanan lämmittävä ateria.
Lue lisää
Punajuuri-kvinoapihvit | Minska reseptit|
Pääruoat Laktoositon Maidoton
Punajuuri-kvinoapihvit
Makuna punajuuren ja kvinoan liitto on täydellinen. Näissä vegepihveissä kiinteää koostumusta edesauttaa chia- tai pellavansiemen”muna”, kikherneet sekä pieni määrä jauhoja. Nämä mehevät vegaaniset pihvit sopivat täydellisesti vaikka hampurilaisen täytteeksi.
Lue lisää
|
Pääruoat Gluteeniton Laktoositon
Uunibataatti mantelifetalla
Uunibataatti mantelifetalla on lohturuokaa – tai siis luksusruokaa. Mantelifeta valmistetaan itse ja makuina kohtaavat bataatti, kikherneet ja korianteri.
Lue lisää
Kvinoasalaatti
Pääruoat Gluteeniton Laktoositon
Kvinoasalaatti
Kvinoasalaatti on nopea, ravitseva salaatti, joka muuttuu täytteitä vaihtamalla. Pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien kanssa tämä salaatti maistuu kesästä talveen.
Lue lisää
Vegetonnikala-puttanesca
Pääruoat Gluteeniton Laktoositon
Vegetonnikala-puttanesca
Tonnikalapasta on klassikkoruoka. Tässä versiossa valmistetaan vegaanista tonnikalaa pastan lisukkeeksi. Kruunaa annos tuoreella basilikalla.
Lue lisää
Bataattipasta avokadokastikkeella
Pääruoat Gluteeniton Laktoositon
Bataattipasta avokadokastikkeella
Bataattipasta valmistuu suikaloimalla bataattia. Meksikolaistyylinen avokadokastike kruunaa pastan.
Lue lisää
Tikka Masala
Pääruoat Gluteeniton Laktoositon
Tikka Masala
Tikka masala on intialaisen keittiön klassikkoruoka – tämä kasvisversio syntyy kikherneitä käyttämällä. Tikka masalaan tulee melko paljon chiliä, mutta chilin polte kesytetään kasviskermalla. Lopputulos on lopulta aika lempeän makuinen curry, joka lämmittää mukavasti.
Lue lisää
Bataattimuusi
Pääruoat Gluteeniton Laktoositon
Bataattimuusi
Bataatti eri muodoissaan ja hyvin maustetut kikherneet ovat yksi kasvisruokakeittiön kulmakivistä. Kokeile bataattimuusia ja mausteisia kikherneitä!
Lue lisää