Porkkala- ja yrttilevite kauraleivällePorkkala on hyvää sellaisenaan, mutta taipuu myös ihanaksi levitteeksi. Tee kerrallaan useampi erä, sillä se säilyy jääkaapissa useita päiviä. Yrttilevite antaa vapauden olla luova ja kerää sopiva kokoonpano makuja vaikka omasta puutarhasta - vihreää saa olla reilusti!
Lue lisää
Snäkkilautanen muhammarasta ja rucolapestostaSnäkkilautanen on helppo tarjottava, jossa jokaiselle on jotakin. Kokoa rohkeasti erilaisia makuja, tekstuureja ja värejä samalle lautaselle ja anna vieraiden napsia itselleen mieluisa kokonaisuus. Leikkaa leipäpalat valmiiksi pieniksi paloiksi ja paahda ne dippailuun täydelliseksi.
Lue lisää
Herne-fetapaahtiksetHerne-fetapaahtikset ovat täydellinen herkku ulkona auringossa nautittaviksi. Suolainen juusto ja raikkaat herneet täydentävät toisiaan ja kokonaisuus maistuu kesälle. Käytä Vaasan Moilas Free From Kaura-pellavapalat halutessasi grillissä ennen täyttämistä.
Lue lisää
PunajuurihummusPunajuurihummus on joulupöydän väripilkku! Paahtamalla punajuuret ennen hummukseen lisäämistä, saat niihin roppakaupalla makua. Tarjoa punajuurihummus leivän päällä tai vaikka osana jouluateriaa.
Lue lisää
Jouluinen kaalisalaattiJouluinen kaalisalaatti on raikas lisä jouluaterialle esimerkiksi seitankinkun kylkeen. Kuivatut karpalot ja taatelit tuovat salaattiin hedelmäisen makeuden.
Lue lisää
Paahdettu parsaParsaa ja kuohuvaa – voiko keväinen juhla paremmin alkaa? Unohda parsan keittäminen ja uunissa paahtaminen, pannulla paahtaen parsa kypsyy nopeasti vastustamattomaksi herkuksi. Sitruuna ja suola tuovat parsan hienon aromin parhaiten esiin.
Lue lisää
HernebruschettatHernebruschettat maistuvat pikkunälkään ja sopivat ihanasti myös aterian alkuun. Pehmeällä hernetahnalla päällystetyt rapeat leipäviipaleet viimeistellään tuoreilla yrteillä tai versoilla sekä vegaanisilla vuustokuutioilla.
Lue lisää
GrillileivätItalialaisista bruschetta-leivistä inspiroituneet grillileivät ovat ilo silmälle ja kielelle. Auran Valkosipuli-persiljalevite pääsee oikeuksiinsa makeiden tomaattien, ihanien oliivien ja tuoreen basilikan kera.
Lue lisää