Reseptit

Auran vegaanisella pestolevitteellä silatut mansikkabruschettat tuovat kesän kielelle. Rapealle leivälle kootut herkkupalat sopivat kevään juhlapöytään, pikkunälkään tai lounaskeiton tai salaatin kyytipojaksi.

Lue lisää

Pääruoat Pikkusuolaiset Gluteeniton

Paahdetut perunat muhammaralla

Muhammara on syyrialaista paprikatahnaa, joka on helppo valmistaa ja sopii täydellisesti paahdettujen perunoiden päälle.

Lue lisää

Joulupöytä Pikkusuolaiset Vaasan

Porkkala- ja yrttilevite kauraleivälle

Porkkala on hyvää sellaisenaan, mutta taipuu myös ihanaksi levitteeksi. Tee kerrallaan useampi erä, sillä se säilyy jääkaapissa useita päiviä. Yrttilevite antaa vapauden olla luova ja kerää sopiva kokoonpano makuja vaikka omasta puutarhasta - vihreää saa olla reilusti!

Lue lisää

Pikkusuolaiset Vaasan Vegaaninen

Snäkkilautanen muhammarasta ja rucolapestosta

Snäkkilautanen on helppo tarjottava, jossa jokaiselle on jotakin. Kokoa rohkeasti erilaisia makuja, tekstuureja ja värejä samalle lautaselle ja anna vieraiden napsia itselleen mieluisa kokonaisuus. Leikkaa leipäpalat valmiiksi pieniksi paloiksi ja paahda ne dippailuun täydelliseksi.

Lue lisää

Pikkusuolaiset Vaasan Gluteeniton

Herne-fetapaahtikset

Herne-fetapaahtikset ovat täydellinen herkku ulkona auringossa nautittaviksi. Suolainen juusto ja raikkaat herneet täydentävät toisiaan ja kokonaisuus maistuu kesälle. Käytä Vaasan Moilas Free From Kaura-pellavapalat halutessasi grillissä ennen täyttämistä.

Lue lisää

Joulupöytä Pikkusuolaiset Fazer

Vegaaninen skagenröra kaurapalasta

Joulun kalapöydän kestosuosikin vegaaninen versio syntyy helposti kaurapalasta!

Lue lisää

Joulupöytä Pikkusuolaiset Urtekram

Punajuurihummus

Punajuurihummus on joulupöydän väripilkku! Paahtamalla punajuuret ennen hummukseen lisäämistä, saat niihin roppakaupalla makua. Tarjoa punajuurihummus leivän päällä tai vaikka osana jouluateriaa.

Lue lisää

Joulupöytä Pikkusuolaiset Järvikylä

Kukkakaali-kvinoasalaatti

Kukkakaali-kvinoasalaatti tuo joulupöytään lähi-idän makuja! Tarjoa salaatti hieman haalenneena sellaisenaan tai muun aterian osana.

Lue lisää

Joulupöytä Pikkusuolaiset Gluteeniton

Jouluinen kaalisalaatti

Jouluinen kaalisalaatti on raikas lisä jouluaterialle esimerkiksi seitankinkun kylkeen. Kuivatut karpalot ja taatelit tuovat salaattiin hedelmäisen makeuden.

Lue lisää

Pääruoat Pikkusuolaiset Hartwall viinisi

Paahdettu parsa

Parsaa ja kuohuvaa – voiko keväinen juhla paremmin alkaa? Unohda parsan keittäminen ja uunissa paahtaminen, pannulla paahtaen parsa kypsyy nopeasti vastustamattomaksi herkuksi. Sitruuna ja suola tuovat parsan hienon aromin parhaiten esiin.

Lue lisää

Pääruoat Pikkusuolaiset Hartwall viinisi

Nyhtökaurasalaattitacot mango-avocadosalsalla

Salaattitacot sopivat aterian alkuun tai kevyeksi pääruoaksi. Valitse tacoihin napakkalehtistä salaattia, kuten sydänsalaattia. Makeansuolainen nyhtökaura ja trooppinen mango-avokadosalsa ovat ihania yhdessä.

Lue lisää

Pikkusuolaiset Gluteeniton Laktoositon

Hernebruschettat

Hernebruschettat maistuvat pikkunälkään ja sopivat ihanasti myös aterian alkuun. Pehmeällä hernetahnalla päällystetyt rapeat leipäviipaleet viimeistellään tuoreilla yrteillä tai versoilla sekä vegaanisilla vuustokuutioilla.

Lue lisää

Arkiruoat Pikkusuolaiset Välipalat

Grillileivät

Italialaisista bruschetta-leivistä inspiroituneet grillileivät ovat ilo silmälle ja kielelle. Auran Valkosipuli-persiljalevite pääsee oikeuksiinsa makeiden tomaattien, ihanien oliivien ja tuoreen basilikan kera.

Lue lisää