Artikkelit

Kun illat verhoavat maailman melankoliseen pimeään ja syysilma kuiskii uusista aluista, on paras aika uudelle harrastukselle ja hyggeilylle. Musta vesi kutsuu sinut laskeutumaan syleilyynsä. Mitä jos kokeilisit avantouintia?

Onko näkkileipä unohdettu klassikko? Vai oikeastaan suomalaista superruokaa? Katso artikkelista 4 hyvää syytä rouskutella suomalaista näkkäriä ravitsevana välipalana.

Kuidulla ja kasviksilla on tärkeä rooli lapsen ruokavaliossa. Mutta miten saada lapsi syömään riittävästi kuituja ja kasviksia? Lue 5 vinkkiä ruokavalion monipuolistamiseen leikkisällä otteella!

Villiyrttien aromit ovat parhaimmillaan tuoreena, luonnosta suoraan leivän päälle. Villiyrtit ovat alkukesästä parhaimmillaan ja pihan ravintopommit kannattaakin poimia talteen käytettäväksi pieninä versoina. Kokeile leivän päälle vaikkapa voikukkaa, siankärsämöä, käenkaalia tai vuohenputkea!

Joka ikisen leivänpalan, hedelmän ja lastenruokapurkin takana on valtava määrä työtä ja käytettyä energiaa. Onkin tärkeää huolehtia siitä, että ruoka päätyy sinne, minne se on tarkoitettu: suun kautta vatsaan. Erityisesti kiireisessä lapsiperhearjessa hävikkiä saattaa kuitenkin syntyä. Katso vinkit vauvaperheen hävikkipulmiin, leipä- ja kasvishävikin torjuntaan ja lapsiperheen jääkaappihävikin minimointiin.

Vaikka muovisen leipäpussin hiilijalanjälki on pieni, pystyt vielä puolittamaan sen kierrättämällä pussin - kun kierrätät muovin ja huolehdit, että kaikki ostettu leipä tulee syödyksi, olemme yhdessä taas askeleen lähempänä vähäpäästöisempää maailmaa.