Unelmainen porkkanakakkupuuro on suussa sulava yhdistelmä klassisen porkkanakakun makua ja kuitupitoista spelttipuuroa. Herkullinen puuro sopii sekä aamu- ja välipalaksi että terveelliseksi herkuksi.
6 dl vettä
2 dl SunSpelt spelttipuurohiutaleita
2 pienehköä tai 1 iso porkkana hienoksi raastettuna
2 rkl vaahterasiirappia
1/3 tl jauhettua neilikkaa
1/3 tl kardemummaa
½ tl kanelia
ripaus suolaa
Päälle
1 omena (+ 2 rkl kookossokeri) (+ 1 rkl kookosöljyä) + tyrnimarjoja + soijajogurttia + mantelivoita/maapähkinävoita + manteleita + kaneliaKaupallinen yhteistyö | SunSpelt Reseptin kirjoittaja | Viimeistä murua myöten
Valmistusohjeet:
- Lisää kattilaan kaikki puuroainekset ja jätä kiehumaan miedolle lämmöllä noin vartiksi.
- Sillä välin pilko omena palasiksi.
- Paista niitä kookossokerissa ja kookosöljyssä noin 5 minuutin ajan.
- Lisää puuron päälle soijajogurttia ja kaikkia muita päällisiä.