Vegaaninen sienisalaatti

Annoskoko2-4 hengelle
Valmistusaika15 min
VaikeusasteHelppo
|
Vegaaninen versio perinteisestä sienisalaatista. Tällä ohjeella teet yksinkertaisen, mutta herkullisen tarjottavan!
1,5 dl (metsä)sienikuutioita (säilyke) 1 punasipuli 150 g hapatettu kauravalmiste (esim Oatly påMackan) 2 tl valkoviinietikkaa + suolaa + mustapippuria

Reseptin kirjoittaja | Minska

Valmistusohjeet

  1. Huuhtele sienikuutiot siivilässä. Liota niitä, jos ne ovat suolaisia ja maistele kunnes suolaisuus tuntuu sopivalta.
  2. Puristele vesi pois sienistä. 
  3. Hienonna punasipuli pieniksi kuutioiksi.
  4. Sekoita kaikki ainekset kulhossa keskenään.
  5. Tarjoile.

Katso lisää jouluisia reseptejä