|

Texmex Härkis -tortillat

4Vegaaninen, maidoton, laktoositon, gluteenitonHelppo15 min

1pkt Auran tex mex härkis® - täytettä
8 Pientä maissitortillaa
8 Lehteä jääsalaattia
1 Avokado

Maissi-paputahna

100g Maissia
1 tlk (230g) Valkoisia papuja
1 rkl Tulista chilikastiketta
1/2 tl Jauhettua kurkumaa*
1/2 tl Paprikajauhetta*
1/2 tl Jauhettua juustokuminaa
1/4 tl Suolaa*
2 rkl Öljyä*

Ananassalsa

N Ananasta kuutioituna (säilyke tai tuore)
1/2 Punainen keskivahva chili
1/2 Pieni punasipuli
1/2 Ruukkua tuoretta korianteria
1 rkl Limetinmehua

Kaupallinen yhteistyö | Auran

Texmex härkis -tortillat valmistuvat arkiruokapöytään tai viikonlopun herkkuhetkiin vartissa.

Valmistusohjeet

  1. Valmista ensin maissi-paputahna. Sulata maissit, jos käytät pakastettuja. Huuhtele ja valuta pavut siivilässä. Mittaa ainekset monitoimikoneeseen ja surauta tahnaksi. Tarkista maku.
  2. Hienonna chili, punasipuli ja korianteri. Sekoita yhteen ananaskuutioiden ja limetinmehun kanssa.
  3. Halkaise avokado, poista kivi ja kuutioi hedelmäliha.
  4. Kuumenna Auran tex mex Härkis®-täyte pakkauksen ohjeen mukaan.
  5. Lämmitä tortillaletut.
  6. Kokoa Auran tex mex Härkis® -tortillat: Levitä tortillaletun pohjalle maissi-paputahnaa, aseta päälle salaatinlehti, lisää Auran tex mex Härkis® -täyte, ananassalsa ja avokado. Kääri rullalle ja nauti.