1 pkt (250 g) Urtekram aurinkokuivattuja taateleita
2 dl vettä
1/2 (400 g) soijarahkaa
1 prk (2 1/2 dl) soijavispiä
1 rkl sitruunamehua
+ piparkakkuja koristeluun
Kaupallinen yhteistyö | Urtekram
Valmistusohjeet
- Pilko taateli pienemmiksi. Mittaa vesi ja taatelit kattilaan. Keitä noin 10 minuuttia, kunnes taatelit pehmenevät. Soseuta sauvasekoittimella. Anna jäähtyä.
- Vatkaa soijavispi vaahdoksi. Yhdistä soijarahka ja taatelisose. Mausta vaniljalla ja sitruunamehulla. Kääntele joukkoon vaahdotettu soijavispi. Koristele vegaaninen taatelirahka piparkakuilla.
