Kurpitsapuuro on helppotekoinen, sopivan makea ja jättää lämpimän tunteen vatsanpohjaan – siis täydellinen aamiainen täydellisen päivän aluksi.
1 dl kaurahiutaleita
2 dl mantelimaitoa tai vettä
3 rkl kurpitsasosetta
1 tl kanelia
1/2 tl jauhettua neilikkaa
1/4 tl jauhettua muskottipähkinää
ripaus suolaa
+ pinnalle esimerkiksi pähkinöitä
maapähkinävoita
marjoja
hunajaa…
Reseptin kirjoittaja | Feel Good Kitchen
Valmistus
- Mittaa kattilaan hiutaleet ja mantelimaito/vesi ja kuumenna koko ajan sekoittaen niin, että seos kiehahtaa.
- Madalla lämpötila alhaiseksi, lisää kurpitsasose ja mausteet, sekoita hyvin ja anna hautua muutaman minuutin ajan. Lisää nestettä tai sosetta, mikäli puuro jää liian tahmeaksi.
- Nauti suosikkitäytteittesi kanssa!