Kanaa ja riisiä ilman kanaa

Annoskoko4 hengelle
Valmistusaika30 min
VaikeusasteHelppo
Kanaa ja riisiä ilman kanaa
Klassikkoruoan vegeversiossa kana korvataan Quorn-fileillä. Helppo arkiruoka, joka maistuu koko perheelle.
1 pss Quorn-fileitä (pakaste) 2 rkl oliiviöljyä 3 rkl currymaustetta 3 dl pitkäjyväistä riisiä 5 dl kiehuvaa vettä 1 kasvisliemikuutio 200g pakastevihannessekoitusta 1 dl kaura- tai soijaruokakermaa 1 ruukku persiljaa tai korianteria

Reseptin kirjoittaja | Minska

Valmistusohjeet

  1. Sulata Quorn-fileet mikrossa. Viipaloi.
  2. Kuumenna vesi kiehuvaksi esim. vedenkeittimessä.
  3. Kaada kattilan pohjalle öljy ja curry ja anna kuumeta.
  4. Lisää viipaloidut Quorn -palat ja kääntele hetki. Lisää riisi ja sekoita.
  5. Lisää kiehuva vesi ja kasvisliemikuutio.
  6. Alenna lämpöä ja anna kiehua kannen alla 10-15 minuuttia.
  7. Kaada sekaan pakastevihannessekoitus.
  8. Anna kiehua vielä 5 minuuttia tai niin kauan kunnes riisi on kypsää.
  9. Lisää ruokakerma ja anna imeytyä hetki.
  10. Hienonna sekaan persilja tai korianteri.

*Nämä reseptin ainekset löydät verkkokaupastamme

Katso lisää herkullisia reseptejä arkeen