Kanaa ja riisiä ilman kanaa

Kanaa ja riisiä ilman kanaa

4 hengelleGluteenitonHelppo30 min

1 pss Quorn-fileitä (pakaste)
2 rkl Oliiviöljyä
3 rkl Currymaustetta
3 dl Pitkäjyväistä riisiä
5 dl Kiehuvaa vettä
1 Kasvisliemikuutio
200g Pakastevihannessekoitusta
1 dl Kaura- tai soijaruokakermaa
1 ruukku Persiljaa tai korianteria

Reseptin kirjoittaja | Minska

Valmistusohjeet

  1. Sulata Quorn-fileet mikrossa. Viipaloi.
  2. Kuumenna vesi kiehuvaksi esim. vedenkeittimessä.
  3. Kaada kattilan pohjalle öljy ja curry ja anna kuumeta.
  4. Lisää viipaloidut Quorn -palat ja kääntele hetki. Lisää riisi ja sekoita.
  5. Lisää kiehuva vesi ja kasvisliemikuutio.
  6. Alenna lämpöä ja anna kiehua kannen alla 10-15 minuuttia.
  7. Kaada sekaan pakastevihannessekoitus.
  8. Anna kiehua vielä 5 minuuttia tai niin kauan kunnes riisi on kypsää.
  9. Lisää ruokakerma ja anna imeytyä hetki.
  10. Hienonna sekaan persilja tai korianteri.

*Nämä reseptin ainekset löydät verkkokaupastamme

Katso lisää herkullisia reseptejä arkeen