Kirjoittaja I Annika Havaste Kuvat I Minska
Jokaisen kannattaa hoitaa suolistoaan, koska sen merkitys terveydelle on kiistaton. Erityisesti suoliston hyvinvointiin kannattaa kiinnittää huomiota, jos suoliston oireilee, ruokavalio on rajoittunut, kärsii stressistä tai univajeesta tai haluaa kohottaa immuniteettiaan. Soothie hoitaa hellästi herkkää ja tärkeää terveyden lähdettä – suolistoa ja sen miljardeja mikrobeita.
Mitä suoliston hyvät bakteerit haluavat ruuakseen?
Terveyttä edistävät paksusuolessa asustavat bakteerit tarvitsevat jatkuvasti ravintoa. Ne saavat ruuakseen erilaisia imeytymättömiä kuituja, polyfenoleita ja resistenttiä tärkkelystä, joka ei imeydy vaan päätyy paksusuoleen. Eri bakteerilajit syövät eri asioita ja ne myös auttavat toisiaan hyödyntämään ruuasta niille päätyviä aineksia. Kun mikrobit työstävät tätä ravinnon osaa, ne tuottavat lyhytketjuisia rasvahappoja, joilla on vaikutusta niin suoliston kuin aivojenkin terveyteen ja toimintaan.
Syömällä mahdollisimman monia eri lajeja ja eri värisiä kasviksia, saadaan erilaisia kuituja ja polyfenoleita. Näitä saadaan myös täysjyväviljasta, pähkinöistä ja palkokasveista. Resistenttiä tärkkelystä saadaan muun muassa raakakaurapuurosta ja kylmenneestä perunasta. Helppoa, eikö?
Soothie, eli suolistoa tervehdyttävä supersmoothie, 1 annos
Soothiessa on paljon aineksia ja jos sinulla ei ole kaikkia tai jos jokin niistä ei sovi sinulle, voit hyvin jättää osan pois. Saat silti aikaan todellisen tehoterveyspommin tukemaan suolistosi hyvinvointia.
- 1,5 dl porkkanatäysmehua
- 1/2 banaani
- ¼ avocado
- 3 cm pala inkivääriä
- 2 rkl tyrnimarjoja tai 1 tl tyrnijauhetta
- 1 dl kefiiriä tai asidofilus-bifidusbakteereita sisältävää kaurajugurttia
- 1 rkl Puhdas+ kollageenijauhetta
- 1 tl hampunsiemenöljyä
- 1 tl luomulaatuista kurkumajauhetta
- ripaus mustapippuria
- 1 rkl psylliumrouhetta
- Päälle: 1 rkl Kerkkä kuusenkerkkäjauhetta
Miksi juuri nämä ainekset?
Soothien ainekset on valittu tukemaan monipuolisesti suoliston terveyttä. Suoliston limakalvo on todella tärkeä, sillä se ehkäisee ja korjaa vuotavaa suolta. Hivenaineet, vitamiinit, rasvahapot ja antioksidantit auttavat elimistöä korjaamaan ja uudistamaan itseään.
- Porkkana sisältää beetakaroteenia, josta syntyy A-vitamiinia.
- Tyrnissä on kuituja, GLA-rasvahappoaja, sekä E-vitamiinia. GLA ja A-vitamiini edistävät suoliston limakalvon terveyttä, E-vitamiini suojaa soluja hapetusstressiltä.
- Kefiiri ja maitohappobakteerit tukevat suoliston mikrobikantaa.
- Banaani makeuttaa, mutta makeutus voi tulla myös luonnollisesta steviasta.
- Avocadosta saadaan pehmeyttä, mutta myös hyviä Omega 9-rasvahappoja, sekä runsaasti folaattia, jota tarvitaan limakalvojen uudistumiseen.
- Kollageeni tukee suolen limakalvon eheyttä.
- Hampunsiemenöljyssä on kaikkia omega-rasvahappoja, myös omega 3:a, jota tarvitaan tulehduksen hillitsemiseen.
- Inkivääri edistää ruuansulatusta ja hillitsee tulehdusta.
- Kurkuman sisältämä kurkumiini hillitsee tulehdusta jota esiintyy suoliston vaivojen, kuten IBS:n, yhteydessä. Mustapippuri ja rasvat auttavat kurkumiinia imeytymään.
- Kuusenkerkkäjauhe sisältää mm. magnesiumia ja kaliumia, sekä lähes 400 mg C-vitamiinia 100 grammaa kohti. C-vitamiini on antioksidantti eli vähentää hapetusstressiä. Kuusenkerkkää on käytetty perinteisesti myös yleiskunnon kohottamiseen.
- Soothien aineksissa on runsaasti erilaisia kuituja ja polyfenoleita, joita suoliston hyvät bakteerit voivat hyödyntää ja tuottaa niistä suolistoa ja aivoja suojaavia lyhytketjuisia rasvahappoja.
