Tomaatti-kikhernekeitto

Oletko kokeillut kikhernekeittoa soseutetuilla kikherneillä? Ne tuovat keittoon mukavasti rakennetta. Tomaattinen kookosmaitopohja lämpimillä mausteilla on tämän kasvissosekeiton herkullisuuden resepti. Kikherneet eivät soseudu aivan samettiseksi, vaan tuovat keittoon vielä suutuntumaa.

Reseptin kirjoittaja | Viimeistä murua myöten


Valmistusohjeet

  1. Kuori sipuli ja valkosipulinkynnet. Leikkaa ne kohtuu hienoksi ja kuullota pannulla oliiviöljyssä muutaman minuutin ajan miedolla lämmöllä.
  2. Lisää sokeri ja mausteet. Paista minuutin verran lisää.
  3. Lisää sitten kasvisliemi, tomaattimurska, kikherneet ja kookosmaito. Keittele 10-15 minuuttia.
  4. Soseuta sauvasekoittimella.
  5. Purista sekaan sitruunanmehu.
  6. Lisää maun mukaan suolaa ja rouhaise lopuksi pippuria

Katso lisää Viimeistä murua myöten reseptejä

katso lisää

Psst!

Haluatko saada Minskan viimeisimmät vinkit ja päivitykset suoraan sähköpostiin?
Tilaa uutiskirje!
  • Kenttä on validointitarkoituksiin ja tulee jättää koskemattomaksi.