Kimchi fried rice

Annoskoko3 hengelle
Valmistusaika30 min
VaikeusasteHelppo
Kimchi fried rice
Fried rice täynnä makuja tuoreista kasviksista, mausteisesta tofusta ja tulisesta kimchistä. Kruunaa ateria tuoreella korianterilla ja kevätsipulilla.
250g maustamatonta tofua 1 rkl oliiviöljyä 0,5 rkl maustesekoitusta (esim tandoori) 1 dl (punaista) riisiä 1 rkl oliiviöljyä 200g tuoreita wokkivihanneksia 1-3 dl Euro-East kimchiä + kevätsipulia + tuoretta korianteria

Kaupallinen yhteistyö | Euro-East

Valmistusohjeet

  1. Kuutioi tofu.
  2. Paista tofukuutioita kuivalla pannulla kunnes ne alkavat ruskistua.
  3. Lisää oliiviöljy ja maustesekoitus pannulle ja paista vielä muutama minuutti. Laita tofut sivuun odottamaan.
  4. Keitä riisi pussin ohjeen mukaan.
  5. Lisää pannulle oliiviöljy ja lisää wokkivihannekset. Paista niitä hetki.
  6. Lisää haluamasi määrä kimchiä ja keitetty riisi, sekoittele.
  7. Leikkaa kevätsipuli ja hienonna korianteri.
  8. Tarjoa tofukuutioiden, kevätsipulin ja korianterin kanssa.

Katso lisää aasialaisia reseptejä