Ruoka

Öljyt

Kasviöljyt ovat hyvien rasvojen lähde ja siksi niillä on perusteltu paikkansa terveellisessä ruokavaliossa. Kasviöljyt sisältävät välttämättömiä omega-3 ja omega-6 rasvahappoja sekä tärkeitä A-, D-, E- ja K-vitamiineja. Suomalaiset saavat ruokavaliostaan keskimäärin suositeltua enemmän kovaa ja suositeltua vähemmän pehmeää rasvaa. Pehmeää, tyydyttymätöntä rasvaa on runsaasti kasviöljyissä, joten niiden käyttöä kannattaaa suosia ruokaöljynä. Saisiko siis olla ruokalusikallinen oliiviöljyä salaattiin? Kyllä kiitos, sillä se on hyvä idea myös salaattiainesten rasvaliukoisten vitamiinien imeytymisen kannalta. Kokeile erilaisia öljyjä kuten avokadoöljyä tai MCT-öljyä rohkeasti ja löydä suosikkisi! 

Mikä parasta, laadukkailla öljyillä on usein monta käyttötarkoitusta. Voit käyttää esimerkiksi kookosöljyä mainiosti myös kauneudenhoidossa.